Неаполитанская пицца
Купить фото на фотобанке
5519
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Пицца
- Рецепт добавлен: 18.07.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38727 (Пироги)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Из указанных ингредиентов, добавив 200 мл теплой воды, замесите гладкое тесто. - 2
Тесто вымешивайте около 10 минут, затем уложите в миску, накройте салфеткой и оставьте для брожения на 1,5 часа. - 3
Лук нарежьте тонкими кольцами, чеснок мелко порубите. Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожицы. - 4
Разогрейте 50 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности. - 5
Добавьте мелко нарезанные помидоры, соль, перец, сахар и тушите 7 минут. - 6
Тесто раскатайте в лепешку диаметром 40 см, уложите на противень, смазанный маслом. - 7
Сыр гауда натрите на крупной терке и уложите на лепешку, отступив 2 см от края. - 8
Выложите овощную смесь, посыпьте ее листиками базилика, затем уложите моцареллу, нарезанную кружочками. - 9
Разложите мидий, маслины и выпекайте пиццу 25 минут при 220°С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
28 февраля 2012
Очень вкусная пицца получилась. Когда фотостудия ее фотографировала , стилист очень хвалила.
+6
0
17 мая 2012
Такую пиццу можно приготовить и без консервированных мидий: вместо них вполне сгодится консервированный тунец или анчоусы. А базилик можно положить не сразу, а за 5 минут до окончания выпечки: тогда пицца получится более ароматной.
+6
0
04 октября 2015
Очень аппетиная пицца, и по составу и по представлению
+5
0
05 октября 2015
Отличный вариант.
+4
0
05 января 2016
Любимый рецепт!
+3
0
03 февраля 2018
Очень вкусно, на 5!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
