Дары моря по-итальянски

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Морепродукты варите в подсоленной воде 3 минуты. Осьминогов надрежьте сверху в виде сеточки.

Лапшу сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.

Мелко нарезанный чеснок разотрите с измельченным жгучим перцем. Сладкий перец нарежьте полосками.

На разогретом масле обжаривайте кукурузу со сладким перцем и зеленым горошком 4 минуты, затем добавьте кинзу вместе с растертым чесноком и жарьте еще 2 минуты.

Влейте рыбный бульон, добавьте морепродукты и лапшу, затем муку, разведенную лимонным соком, и тушите до загустения.

При подаче оформите блюдо веточкой зелени и долькой лимона.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»