В гостях у Аглаи-2 / Рецепты на любой вкус / Форумы / Общение / Миллион Меню
Поиск на сайте Расширенный поиск
На главную страницу
РЕЦЕПТЫ КНИГИ Рецепты для жары КУХНЯ ОБЩЕНИЕ
Форум
   Список форумов millionmenu.ru

   Рецепты на любой вкус

   

В гостях у Аглаи-2

Ответить на тему | Начать новую тему
На страницу 1, 2, 3 ... 71, 72, 73  След.
Предыдущая тема :: Следующая тема
Автор Сообщение
Аглая
Муза кулинарии


Зарегистрирован: 19.01.2007
Сообщения: 3037
Откуда: Санкт-Петербург

   Добавлено: Чт Фев 28, 2008 20:16 pm
   Заголовок сообщения: В гостях у Аглаи-2
Ответить с цитатой #11440

Подумала, что 50 страниц это достаточно - слишком долго перелистывать - надо начинать новую главу Wink

В гостях у Аглаи
_________________
Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Аглая (Чт Фев 28, 2008 20:30 pm), всего редактировалось 1 раз
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аглая
Муза кулинарии


Зарегистрирован: 19.01.2007
Сообщения: 3037
Откуда: Санкт-Петербург

   Добавлено: Чт Фев 28, 2008 20:17 pm
   Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой #11441

Салаты

крабовый салат
салат "восхищение"
салат "смертельный номер"
салат с авокадо
салат мужской каприз
салат Русский
салат Крабовые под шубой
Селедка под шубой
Салат Царский
Салат слоеный с печенью
Салат Эгоист
Салат Морская жемчужина
Салат снеговик
Салат Лагуна
Салат с тресковй печенью
Салат с копченой рыбой и черным хлебом
Салат с авокадо и курицей
Салат из тыквы с рукколой и пармезаном
Салат из морепродуктов в грейпфруте
Салат с копченой скумбрией
Салат "Нежное облако"
Салат "Креветки в раю"
Салат с кальмарами, перцем и маслинами
Салат из форели с помидорами и икорным соусом
Салат с кус-кусом и грилованным мясом
Салат с крабами
Салат сырный с ветчиной
Салат с рулетиками из копченого кальмара
Салат с оливками и сыром дорблю

Холодные закуски

фаршированный крабовые палочки
икра свекольная
рафаэлки
фаршированные кальмары
домашний паштет из куриных потрошков
помидоры под шубкой
закуска Царская
профитроли с красной икрой
Рыба под маринадом
Капрезе
Лаваш-рулеты
Канапе фруктовые с сыром
Закуска под водочку
Закуска Ромашка
Авокадо с креветками
Тарталетки с морепродуктами
Куриные рафаэлки
Буженина из свиной шеи
Verrine из баклажан с тунцом
Салат с тунцом на баклажанах
Перепелиные яйца с икрой сига
Сельдь с брусничным соусом
Шарлотка из цуккини с козьим сыром
Помидорный салат с заправкой из голубого сыра
Закусочные рыбные корзинки
Свекла с песто из базилика и козьим сыром

Горячие закуски

Креветки в зеленом соусе
Лодочки из кабачков

Блюда из овощей

Морковная запеканка
Запеканка из брокколи
Кабачки с сыром
Запеканка морковная с тыквой
Пюре из цветной капусты
Картофельная запеканка с анчоусами

Блюда из макарон

Паста аматричиана
Паста с помидорами и сушеными грибами
Сицилийская паста с сардинами


Консервация
Компот из персиков
Компот из яблок и черноплодной рябины
Компот из абрикосов и кабачков
Баклажаны в заливке
Кабачковая икра
Огурцы соленые
Помидоры в собственном соку
Салат из зеленых помидор
Клубника в сиропе
_________________
Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Аглая (Пт Июн 19, 2009 12:11 pm), всего редактировалось 29 раз(а)
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аглая
Муза кулинарии


Зарегистрирован: 19.01.2007
Сообщения: 3037
Откуда: Санкт-Петербург

   Добавлено: Чт Фев 28, 2008 20:17 pm
   Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой #11442

Супы

Солянка мясная экспересс
Суп кулеш
Щи свежие с пшеном
Уха
Суп гороховый с копченостями
Рассольник
Бульон куриный с рисом
Суп овощной "Весенний"
Суп "Солянка рыбная"
Шурпа
Суп "Солянка из дичи"
Суп с картофельными клецками
Огуркова зупа или рассольник по-польски
Суп зеленый со шпинатом
Суп-пюре картофельный
Финский рыбный суп со сливками
Крем-суп из брокколи
Суп "Разбойничий"
Борщ
Крем-суп из кабачков с сыром
Мексиканский куриный суп
Суп сливочно-чесночный в хлебе
Halaszle - суп венгерских рыбаков
Суп тыквенный с фрикадельками
Суп из печеных овощей
Рыбный бульон с пирожками
Чорбу по турецки
Овощной чаудер
Суп из форели с овощами
Острый куриный суп с кукурузой

Блюда из мяса

Гуляш
Тефетели-ежики
Плов
Мясные крокеты
Зразы под соусом бешамель
Котлеты по-восточному
Мусака
Фрикадельки
Свинина запеченная с картошкой
Поджарка из свинины
Шашлыки
Фаршированные кабачки
Голубцы
Язык в кляре
Ежики в кольце
Свинина под шубой
Гнезда по венециански
Свинина с кислой капустой
Кебабы по домашнему
Зразы с сыром
Лазанья
Фальшивый заяц
Баранина в маринаде
Баранина с черносливом
Жаркое в горшочке
Шницели из печени
Капустная запеканка
Сердце с перловкой в томатном соусе
Мясные треугольнички
Кенигсбегские клопсы
Тефтели по-гречески
Запеченные мясные шарики
Фрикадельки пикантные
Фламандский карбонад
Бараньи голяшки с овощами
Мясной террин с помидорами и сыром

Блюда из курицы

Куриная отбивная
Куриный медальоны в сырной панировке
Куриные котлетки
Фаршированные куриные голени
Кнели куриные
Фаршированные куриные ножки
Куриные шашлычки по-домашнему
Куриные ножки в беконе с моцареллой
Куриные зразы
Канеллонни с курицей и сыром
Курица фаршированная
Филе индейки в остром соусе
Курица фаршированная капустой
Утка фаршированная печенкой
Курица рождественнская
Курица с баклажанами
Куриные ножки запеченные
Шницели из индейки с сыром
Сердечки в горшочке
Запеканка из курицы с кукурузой
Курица в белом вине с зеленым луком
Куриное филе в чесночном соусе
Фаршированные куриные голени
ARROZ CON POLLO - рис с курицей
Курица в апельсиновом соусе
Маффины из индюшки с горчичным соусом
Запеканка куриная с рисом
Куриные рулетики
Цыпленок с овощами в белом вине
Индейка с камамбером и черникой
Маффины из куриных грудок
Цыпленок в чесночном соусе
Пудинг из куриных сердечек
Рагу из куриных крылышек в беарнском стиле
Курица фаршированная кус-кусом и овощами

Блюда из рыбы

Рыба в сметане
Рыба под яично-молочным соусом
Кефаль маринованная
Маслянная рыба в томатном соусе
Рыбные рулетики
Форель на пару
Рыба по-польски
Форель в сливках
Рыбная запеканка
Marmitako- испанское рыбное жаркое
Рыба по-каталонски
Лосось в сливочном соусе с огурцами и укропом
Рыба со сливками и сыром
Рыба с беконом и шалфеем
Рыбные зразы
_________________
Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Аглая (Чт Апр 09, 2009 18:29 pm), всего редактировалось 44 раз(а)
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аглая
Муза кулинарии


Зарегистрирован: 19.01.2007
Сообщения: 3037
Откуда: Санкт-Петербург

   Добавлено: Чт Фев 28, 2008 20:18 pm
   Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой #11443

Блюда, которые не знаю куда подходят

Кролик со сливовым соусом
Кус-кус с печенью и грибами
Соус имбирно-абрикосовый
Соус яблочно-карамельный
Кальмары тушеные катаплана

Выпечка не сладкая

Блинчики с говяжьим сердцем
Блинчики с куриными потрошками
Пицца
Киш с копченым лососем
Пирожки с беконом и шпинатом
Киш с тыквой и курицей

Пироги, сдоба, шарлотки, запеканки

Дрожжевое тесто
Плюшки с изюмом
Пирожки с яблоками и ватрушки
Слоеная мелочь
Пирог с вишней
Яблочная шарлотка
Шарлотка со сливами
Пирог-плюшка
Шоколадно-кофейный пирог с яблоками
Сырники
Сырники с шоколадом
Запеканка творожная
Творожно-яблочная запеканка
Пирог ягодный
Творожные рогалики
Булочки с маком
Печенье "Тающие моменты"
Печенье овсяное
Пирог с вареньем
Кулич пасхальный
Пирог с черной смородиной
Булочки "Gefullte Buchteln"
Ватрушка "Эконом"

Торты, кексы, пирожные

Торт "Нежная шоколадка"
Торт-суфле черничный
Кекс мраморный
Заварные пирожные
Торт полосатый
Торт-суфле абрикосовый
Заварные пирожные с заварным кремом
Торт Мячик
Твидовые кексики
Торт-суфле с персиками
Яблочные кексики
Молочные кексики
Торт ореховый
Кексики творожные с вишней
Торт Кукла
Торт на киселе
Торт шоколадно-бархатный
Торт Лекада
Рулетик к чаю
Торт с печеньем
Пирожное "Картошка"
Торт "Улитка"
Апельсиновые кексики
Пирожные "Бисквитная полоска"
Торт Машинка
Трюффельные маффины
Торт с шоколадно-смородиновым муссом
Кексы малиновые с овсянкой
Мраморный чизкейк брауни
Кекс с зеленым чаем matcha
Лимонные маффины с черникой
Кексики "Топленое молоко"

Десерты

Десерт мармеладка
Желе клубника с ананасами
Фруктовый салат
Десерт из блинчиков
Клубника со сливками
Тирамису
Мусс из айвы
Мусс клюквенный
Панна котта с брусникой
Десерт-суфле сухофруктами
Пасха яичная
Мусс малиновый
Запеченный сыр с клубничным соусом
Десертный салат из клубники с киви

Напитки

Морс
Настойка яблочная
Настойка брусничная
Настойка сливовая с мятой
_________________
Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Аглая (Ср Апр 15, 2009 16:48 pm), всего редактировалось 35 раз(а)
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аглая
Муза кулинарии


Зарегистрирован: 19.01.2007
Сообщения: 3037
Откуда: Санкт-Петербург

   Добавлено: Чт Фев 28, 2008 20:22 pm
   Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой #11444

Суп финский рыбный со сливками

Красная рыба с головой (можно суповой набор)
1 литр воды
3-4 крупных картофелины
2-3 моркови
лук-порей белая часть
сливки жирные не менее 20% - 200 мл
соль, черный перец молотый



Сварить рыбный бульон
Рыбу разобрать от костей
В кипящий бульон положить морковь соломкой, крупно порезанную картошку, лук, соль, перец
Варить до готовности овощей
Влить в бульон сливки, положить кусочки рыбы
Довести до кипения и выключить

При подаче надо еще положить мелко порезанный укроп и шнит-лук, или хотя бы зеленый лук. Но мои глупые дети это все не едят поэтому без зелени. А с ней лучше, честное слово Wink
_________________
Приятного аппетита!
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мими
Поваренок


Зарегистрирован: 15.10.2007
Сообщения: 240

   Добавлено: Чт Фев 28, 2008 21:09 pm
   Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой #11446

какой вкусный,просто шикарный супец!!! прямо-таки царский!
_________________
ЛЮБЛЮ ПОВЕСЕЛИТЬСЯ,ОСОБЕННО ПОКУШАТЬ.....
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Knopka
Любитель


Зарегистрирован: 15.04.2007
Сообщения: 176
Откуда: г. Москва

   Добавлено: Чт Фев 28, 2008 22:05 pm
   Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой #11450

Аглая, я просто ПАЦТАЛОМ от такого списка блюд. Ты такая молодец! Наверно, после такого количества блюд твою семью уже ничем не удивишь))))
_________________
Даже кузнецам своего счастья следует соблюдать технику безопасности!
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СОВА
Муза кулинарии


Зарегистрирован: 26.01.2007
Сообщения: 2688
Откуда: Одесса

   Добавлено: Пт Фев 29, 2008 01:00 am
   Заголовок сообщения: в гостях у аглаи-2
Ответить с цитатой #11451



Наташа,с новым домиком тебя!Прими мое восхищение!!!Как здорово ты все устроила!!!А то иногда хочеться чего-нибудь конкретного,но пока нащелкаешся,уже ничего не хочется.Спасибо за твой труд Very Happy !!!
_________________
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Еленка
Муза кулинарии


Зарегистрирован: 04.09.2006
Сообщения: 5599
Откуда: Москва

   Добавлено: Пт Фев 29, 2008 11:57 am
   Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой #11460

Наташа, молодец,прямо как "Крепкий орешек-2"... Very Happy

Кстати,я уже пользовалась твои перечнем,искала крем для торта,очень удобно...
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аглая
Муза кулинарии


Зарегистрирован: 19.01.2007
Сообщения: 3037
Откуда: Санкт-Петербург

   Добавлено: Пт Фев 29, 2008 17:56 pm
   Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой #11477

Спасибо, девочки Laughing
Мне и самой так удобнее, надо иногда и мне что-то посмотреть - все не упомнишь Wink
_________________
Приятного аппетита!
 
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Начать новую тему

Ответить на тему

Показать сообщения:

 
На страницу 1, 2, 3 ... 71, 72, 73  След.
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

 


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
   Rambler's Top100      Рейтинг ПИР.ru  
Рецептов на сайте
25637
Авторизация на сайте
Ник
Пароль
 
 
Как зарегистрироваться
Забыли пароль


Последние сообщения:
Какой по вашему мнению самый бесполезный кухонный инвентарь?
Еленка 19:30 03.09.2010
Для меня это- электрокофеварка, в ней кофе получается невкусно и не экономично...
ответить, с цитатой

Какой по вашему мнению самый бесполезный кухонный инвентарь?
TruBrite 19:14 03.09.2010
Я создал эту тему, чтобы опросить посетителей форума, какие самые бесполезные кухонные приборы!!! Ос...
ответить, с цитатой

Поиграем? ;)
Еленка 12:08 03.09.2010
МАСКАРПОНЕ...
ответить, с цитатой

С Днем Независимости,Украина !!!!!!
Еленка 12:03 03.09.2010
Классные грибы!!! это подосиновики. из трубчатых грибов они самые мои любимые. как правило не червив...
ответить, с цитатой

На кухне у Vitа!!!
Hana 03:32 03.09.2010
Мой папа любил борщ с сахарной костью и вареным мясом. Очень любил луковицу в борще - это все мы от...
ответить, с цитатой


 
© «Аркаим», 2010 г. Информационная политика сайта.