Прославленный шеф готовит для «Макдоналдса»
Гуальтиеро Маркези, первый итальянец, получивший три звезды Мишлена, создал несколько блюд специально для сети «Макдоналдс»: два вида бургеров и десерты. По его словам, он просто шел навстречу клиенту: ведь именно этот популярный фастфуд часто посещает молодежь.
Руководство «Макдоналдса» пришло в восторг от сотрудничества с кулинарной звездой такого масштаба. Но одобрили этот шаг далеко не все. Президент итальянского движения Slow Food, выступающего в поддержку традиционной кухни в противовес фастфуду, назвал этот союз циничной маркетинговой уловкой. Творения Маркези были раскритикованы: несмотря на то, что декларировалась «изысканность», в новом бургере ее не больше, чем в обычном. А диетологи предупредили, что калорий в этих «изысках» столько же, сколько их и в традиционных блюдах сети.
Источник: independent.co.uk
Источник фото: independent.co.uk
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
