Запеканка с лососем (2)
Купить фото на фотобанке
6155
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11602 (Запеканки — это просто)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное - 4 ст. ложки
сыр тертый - 125 г
перец черный молотый , соль по вкусу
молоко - 100 мл
яйца - 4 шт.
картофель - 600 г
мускатный орех по вкусу - 1 щепотка
кайенский перец
сливки - 200 г
сок лимонный - 2 ст. ложки
брокколи - 500 г
лосось - 500 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лосося, разделав на филе, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припускать 10 минут при слабом кипении.
Картофель нарезать крупными кубиками,сварить в небольшом количестве подсоленой воды почти до готовности.
Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220 С
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
