Сливовый пирог (4)
Купить фото на фотобанке
3716
У одного пользователя
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12460 (Минимум калорий)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- вино красное1стакан
- сухари молотые1/2стакана
- масло растительное2ч. ложки
- цедра лимона1ч. ложка
- масло сливочное5ст. ложек
- сахар1стакан
- яйца3штуки
- сливы1килограмм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Количество жира: 10 г.
Сливы разрежьте пополам и удалите косточки.
Размягченное сливочное масло и сахар взбейте до растворения сахара.
Панировочные сухари пропитайте вином.
Яичные белки отделите от желтков и, соединив их с цедрой, разрыхлителем и подготовленными сухарями, введите в масляно-сахарную смесь. Белки взбейте и добавьте в массу.
2/3 полученной массы раскатайте и уложите в смазанную маслом форму, сверху выложите сливы. Оставшуюся массу раскатайте, уложите на сливы, края соедините.
Выпекайте пирог 45 минут, затем охладите.
Перед подачей разрежьте пирог на порции и посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
23 июля 2014
прекрасный рецепт
+1
0
 |  |  |  |  |
