Печенье «Восточное»
Купить фото на фотобанке
5023
Добавить в любимое...
40 порций
- Тип блюда: Печенье
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 12789 (Фуршет)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- цукаты - 200 г
цедра лимона тертая - 4 ст. ложки
кориандр молотый - 2 ч. ложки
разрыхлитель для теста - 3 ч. ложки
молоко - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.
сыр - 50 г
орехи грецкие рубленые - 200 г
масло сливочное - 250 г
творог - 250 г
мука пшеничная - 250 г
шоколад - 50 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из муки, разрыхлителя, творога, кориандра и взбитого масла замесите тесто. Скатайте в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, посыпьте мелко нарезанными цукатами, цедрой и орехами, сложите несколько раз и снова раскатайте. Повторите операцию 2 раза.
Вырежьте из теста печенье, выложите его на смоченный холодной водой противень. Смажьте печенье желтком, взбитым с молоком, посыпьте смесью сыра и тертого шоколада.
Выпекайте при 220 °С около 15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
