Запеканка из цуккини по-восточному
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Восточная кухня
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 13525 (Фитнес)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца5штук
- перец черный молотыйпо вкусу
- сыр твердый тертый100граммов
- изюм без косточек50граммов
- помидоры3штуки
- молоко2стакана
- масло оливковое2ст. ложки
- лук репчатый2головки
- цукини500граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Цуккини нарежьте кружочками, лук мелко порубите.
Горячее молоко соедините с сыром, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массы остудите и перемешайте с яйцом.
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена. Мякоть нарежьте кубиками.
В форму, смазанную маслом, выложите слоями лук и цуккини, затем помидоры и изюм. Полейте молочно- сырной массой. Запекайте 40 минут при 180°С.
При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют