Десерт «Суфле с фруктами»
Купить фото на фотобанке
9820
У одного пользователя
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Муссы, самбуки, суфле
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2131 (Званый вечер)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар35граммов
- яичные белки15граммов
- масло сливочное10граммов
- молоко сгущенное5граммов
- эссенция фруктовая1грамм
- желатин3грамма
- бананы10граммов
- апельсины3грамма
- вишня консервированная2грамма
- киви5граммов
- глазурь шоколадная15граммов
- мастика15граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Взбейте яичный белок, затем влейте горячий сахарный сироп и взбивайте до получения пышной массы. В конце взбивания добавьте распущенный желатин, смесь из размягченного масла, сгущенного молока, эссенции, выложите массу в форму и дайте застыть. Готовое суфле декорируйте фруктами, вишней, мастикой, глазурью и залейте желе.
Кондитер ФАМУТДИНОВА ФАНИДА, г. Магнитогорск, ресторан «Магнитка».
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
25 июля 2014
классно оформлено
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
