Биточки «Тава-кебаб»
Купить фото на фотобанке
5454
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 221 (Блюда из мяса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сольпо вкусу
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- сахар1ч. ложка
- уксус винный белый1ч. ложка
- масло топленое2ст. ложки
- лук репчатый1головка
- мякоть баранины380граммов
- специипо вкусу
- яйца2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть баранины вместе с третьей частью нормы лука пропустите через мясорубку.
Добавьте соль, перец и перемешайте.
Из приготовленной массы сделайте биточки круглой формы по 2 штуки на порцию.
Жарьте на разогретой сковороде в масле.
Отдельно спассеруйте оставшийся мелко нашинкованный лук, добавьте уксус и сахар.
Биточки залейте взбитыми яйцами, смешанными с частью зелени и приготовленным соусом из лука, запеките.
Перед подачей посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 декабря 2009
что-то моим- не очень, ели 3 дня
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
