Шашлык из молодой баранины

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Чеснока, не очищая, разобрать на дольки и варить в воде 15 минут. Слить воду, чеснока очистить.

Цуккини нарезать кружочками толщиной 2,5 см.

Лимонный сок, розмарин, 2 столовые ложки масла, соль, перец, чеснока перемешать, положить в эту смесь мясо, нарезанные кубиком, и цуккини и мариновать 2 часа.

Нанизать на шампуры мясо, цуккини и зубчики чеснокаа и готовить на гриле до желаемой степени прожаренности мяса.

Листья салата, помидоры и огурцы крупно нарезать, заправить уксусом, солью, перцем, маслом. Добавить оливки.

Подавать шашлыки с салатом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»