 | |||||
|
 |
||||
Брюссельская капуста | |||||
 |
|
|
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин. Калорийность:  
Тип блюда: Основные блюда — Разные основные блюда Вид кухни: Вегетарианская кухня |
|
Рецепты из книг:  |
Необходимые продукты:
капуста брюссельская - 500 г
масло сливочное - 3 ст. ложки помидоры - 2 шт. сыр тертый - 2 ст. ложки сухари панировочные - 2 ст. ложки зелень петрушки соль |
Способ приготовления: Помидоры нарежьте ломтиками. Кочешки капусты опустите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного масла и сварите до полуготовности. Переложите капусту на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Сверху покройте ломтиками помидоров, посыпьте сухарями, тертым сыром, затем положите тонкие ломтики масла и запекайте в духовке до образования румяной корочки. При подаче оформите зеленью петрушки. |