Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Сукияки

Сукияки Купить фото на фотобанке
Сукияки
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
7884
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    грибы японские эноки - 200 г
    шампиньоны - 200 г
    лук репчатый - 1 головка
    говядина - вареная мякоть - 400 г
    тофу - 200 г
    масло растительное - 1/2 стакана
    редька дайкон - 1 шт.
    майонез - 2-3 ст. ложки
    соевый соус - 1 ст. ложка
    соль и перец черный молотый - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть говядины нарежьте ломтиками, лук — кольцами, тофу — кубиками, крупные грибы разрежьте на 2–4 части.

    Подготовленные продукты обжарьте на масле до образования золотистой корочки.

    Для соуса редьку натрите, смешайте с майонезом, соевым соусом, солью и перцем.

    Подавайте закуску горячей. Соус подайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (10):
Нейша
07 декабря 2004
Хороший рецепт, только интересно, где на просторах заснежанной России вы собираетесь искать дайкон?
Aenn Seidhe Priest
12 марта 2005
A при чем тут майонез?
Наталья, научный редактор
15 марта 2005
Редьку "Дайкон" можно приобрести в любом большом супермаркете.



Майонез обладает хорошими вкусовыми качествами и при сочетании с соевым соусом дает неповторимый вкус.
23 января 2007
Живу в Японии и часто готовим сукияки.Указанный набор продуктов неполный,и майонеза там точно нет.Японцы очень удивляются попробовав японскую кухню в России.
09 июня 2007
olgaono, я живу в Латвии, никак немогу найти хорошего рецепта Сукияки, пришли мне его пожалуйста или кто-то кто знает. Спасибо. е-майл: laviper@gmail.com
Georg
21 декабря 2008
Я живу в россии и уплетаю всё за обе щеки, но этот рецепт очень вкусный. Правда всегда счмтал что Сукияки это суп
Dragon
04 ноября 2009
Хм.. Рецепт вообще неверный.. Тофу например кладут только вегетарианцы. Говядина режиться тоненькми кусочками и не вариться предварительно, а за счет того что мелко нарезано очень быстро обжариваеться. Все ингридиенты закладываються на большую сковороду небольшими порциями и обжариваеться, после того как все обжариться береться из сковороды обмакиваеться во взбитое сырое яйцо и с опетитом сьедаеться!.. Очн вкусно...

Хотя как то давно тоже думал что суп ).. потом узнал рецепт..
юрий
08 декабря 2009
Согласен. Рецепт имеет весьма отдаленное отношение к настоящему сукияки. Фактически, только название.
наталья
01 марта 2011
вот уж и правда.....ужас....

забейте в гугл слово- сукияки...википедия вам выдаст и истинный рецепт и подробное описание....

японцы бы очень удивились, если не сказать больше, узнав что это сукияки
Strix Rufus
07 марта 2011
>майонез - 2-3 ст. ложки

Это, видимо, редакция рецепта от Хиджиката Тоширо (Гинтама)
Домохозяйка
19.04.2024 в 15:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!