Необходимые продукты:
картофель - 1 кг
белые грибы - 1/2 кг
лук - 2 шт.
шпик - 100 г
бульон - 100 мл
мука - 1 ст. ложка
сметана - 3 ст. ложки
соль по вкусу
зелень укропа
|
Способ приготовления: Грибы ошпарить, порезать, лук порубить, соединить с порезанным шпиком.
Картофель порезать, добавить к грибам, влить бульон, всыпать, помешивая муку, тушить до готовности. За 5 минут до конца варки смесь посолить и добавить сметану.
|
