Необходимые продукты: молоко - 4 стакана катык - 2 стакана сливочное масло - 1 ст. ложка соль - 1 ч. ложка | Способ приготовления блюда: Молоко довести до кипения, влить катык, прокипятить в течение еще 5 минут, затем творожную массу отцедить от сыворотки, смешать с солью и маслом. Подавать сразу же. |
