Поиск на сайте Расширенный поиск
На главную страницу
russian / english
РЕЦЕПТЫ
Все рецепты
Поиск рецептов
Конкурс
Фотобанк
Проект «Все о кофе»
КНИГИ
Новинки
Книжный каталог
Места продаж
Кто издает
Книги почтой
КУХНЯ
Кулинарные новости
Статьи
Праздники
Справочник
Обои для рабочего стола
ОБЩЕНИЕ
Форумы
Эксперты
Контакты
Наши партнеры



Панель с зеркалом Сокол-Мебель ПЗ-1
лизинг пищевого оборудования

Rambler's Top100

Рейтинг ПИР.ru



РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Ассорти мясное

Ассорти мясное Версия для печати


Ассорти мясноеОценка посетителей:
Количество порций: 3
Время приготовления:
Калорийность:

Тип блюда: Холодные закуски с мясом;
Национальная кухня: Казахская кухня;
Необходимые продукты:
баранина или говядина - 160 г
язык говяжий - 200 г
мякоть курицы - 200 г
* казы - 180 г
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
огурец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
Способ приготовления блюда:
Мясо промыть, удалить пленки и сухожилия, курицу промыть. Язык хорошо промыть, чтобы не осталось сгустков крови. Подготовленные мясо, язык и курицу отварить по отдельности с добавлением моркови и лука до готовности, охладить. Горячий язык поместить в холодную воду и снять с него кожу. Батоны казы промыть, залить горячей водой, отварить до готовности и охладить. Отваренные и охлажденные мясопродукты нарезать тонкими ломтиками, курицу разрубить на порционные куски, затем все уложить на блюдо и гарнировать огурцами и помидорами.


Ваша оценка рецепта:
СТРАНИЦЫ:
Добавить новое сообщение
Автор:
Смайлики:                        
Сообщение:
Введите число на картинке
Назад
Наверх
 
© «Аркаим», 2010 г. Информационная политика сайта.
time: 0.106820 sql: 50 mem: 5553,406 Kb