Аппетитная куриная грудка
Купить фото на фотобанке
8945
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 2919 (Праздничный стол)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица6штук
- грибы свежие400граммов
- спаржа консервированная250граммов
- шпинат200граммов
- сыр твердый тертый200граммов
- масло растительное100граммов
- морковь2штуки
- лук зеленый6перьев
- чеснок3зубчика
- хлеб белый черствый4ломтика
- херес2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Залить филе хересом и выдержать 3 часа.
Измельченный шпинат, рубленый чеснок, мелко нарезанные грибы, тертую морковь, нарезанный зеленый лук обжаривать на масле с добавлением соли и перца на слабом огне в течение 10 минут.
Для панировки батон очистить от корочек, натереть на терке и смешать с сыром.
У каждого филе сбоку прорезать кармашек, заполнить его смесью грибов с овощами, скрепить деревянными палочками. Фаршированные филе посолить, обвалять в панировке и обжарить в масле до готовности.
При подаче удалить палочки, филе уложить на блюдо и гарнировать спаржей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
20 декабря 2004
[U][I][B]
+3
-2
20 августа 2013
просто! классно!
+6
0
20 августа 2013
просто! классно!
+6
0
20 августа 2013
просто! классно!
+5
0
21 ноября 2013
ПОДДЕРЖИВАЮ КОММЕНТАРИИ!
+4
0
11 июля 2015
Курица со спаржей, очень вкусно.
+2
0
 |  |  |  |  |
