Творожный торт с вишней и белым шоколадом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Печенье измельчите в крошку, смешайте с размягченным маслом и миндалем.

Раъемную форму выстелите бумагой для выпечки, полученную массу выложите в нее ровным слоем.

Шоколад наломайте кусочками, растопите на водяной бане, смешайте с протертым творогом, сахаром, сметаной, ванильным сахаром и яйцами. Смесь выложите на основу, выпекайте торт час при 175 градусах. Охлаждайте торт час, не вынимая из духовки, а лишь открыв дверцу.

Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания крупинок, затем, слив лишнюю жидкость, распустите желатин на водяной бане. Подготовленный желатин смешайте с вишневым сиропом, вылейте смесь на выпеченный торт и поставьте его в холодильник на 5-12 часов.

При подаче выньте торт из формы, осторожно удалите бумагу для выпечки, уложите торт на блюдо и нарежьте порциями.

← Вернуться к рецептам «Торты»