Десерт апельсиновый

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания.
  

  Апельсины, очистив от кожуры и пленок, нарежьте кусочками.

• 2
  Часть апельсинового сока соедините с половиной набухшего желатина и, помешивая, нагрейте до его растворения.
• 3
  Оставшийся апельсиновый сок смешайте со сливками, оставшимся желатином, прогрейте до его растворения. Добавьте кусочки апельсина.
  

  Выложите в формочки половину сливочной массы, охладите. Затем залейте апельсиновой массой, охладите. Залейте оставшейся сливочной массой и охладите до застудневания.
  

  При подаче выложите десерт, погрузив формочки на несколько секунд в горячую воду, и оформите дольками апельсина и листиками мяты.

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»