Салат из капусты со свеклой
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Консервирование разное,
Квашеная капуста - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31230 (Капуста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная1килограмм
- свекла1килограмм
- лук репчатый200граммов
- вода1литр
- уксус 9%500граммов
- сахар200граммов
- соль120граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Свеклу отварите до мягкости, очистите, нарежьте соломкой.
Капусту нашинкуйте, лук нарежьте кольцами, соедините, переложите в эмалированную кастрюлю.
2. В кипящей воде растворите соль и сахар, добавьте уксус.
Залейте маринадом овощи, варите их 10 минут, горячими разложите в банки, залейте отваром.
Стерилизуйте литровые банки 15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют