Кабачки соленые с уксусом
Купить фото на фотобанке
7005
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Консервирование овощей,
Салаты на зиму - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31557 (Кабачки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кабачки3килограмма
- вода1литр
- соль20граммов
- уксус 9%100граммов
- зелень укропапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кусочками. Кабачки слегка посолите, дайте немного постоять, затем отожмите и уложите в банки.
В каждую банку сверху положите укроп.
В кипящей воде растворите соль, проварите 2-3 минуты, процедите, влейте уксус.
Залейте кабачки маринадом, накройте банки стерилизованными жестяными крышками и стерилизуйте: пол-литровые — 10 минут, литровые — 15 минут. Банки закатайте, дайте остыть.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
24 мая 2013
Круто!!! Из всех рецептов про кабачки - самый осуществимый в домашних условиях! И, главное, пикантный - с уксусом...
+4
0
08 июня 2014
Я бы не желала закатку с уксусом!
+4
0
23 августа 2014
спасибо
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
