Торт «Рождественская ночь»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Взбить все составляющие теста. В форме диаметром 20-24 см выпечь корж при температуре 180-200 градусов.
• 2
  Остывший корж разрезать вдоль на три части.
• 3
  Взбить в однородную массу сметану, творог и сахар.
• 4
  Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды.
  Затем чашку с желатином поставить в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не раствориться.
  Влить желатин в творожную массу и еще раз взбить.
• 5
  Чернослив вымыть, обварить кипятком и нарезать.
  Добавить чернослив в крем, перемешать.
• 6
  На дно формы уложить первый корж. На него вылить 1/3 творожной массы. Затем уложить второй и третий коржи, также прослаивая их массой. Свержу должен оказаться творожный слой.
  Поставить торт в холодильник до застывания.
  Готовый торт вынуть из формы. Бока и верх украсить тертым шоколадом или полить шоколадной помадой.

← Вернуться к рецептам «Торты»