Лимонный пирог (3)

Купить фото на фотобанке

4699

1 ч. 20 мин.

8 порций

Тип блюда: Сладкие пироги
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 32356 (Для начинающих)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мука пшеничная2/2стакана
сметана1стакан
масло сливочное200граммов
сода1/2ч. ложки
уксус 3%1ст. ложка
пудра сахарная2ст. ложки
лимоны2штуки
сахар1стакан
крахмал1ст. ложка
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для начинки лимоны залейте кипятком и варите 5 минут, затем выньте из отвара, слегка охладите и разрежьте пополам. Удалите косточки и пропустите лимоны через мясорубку, затем перемешайте с сахаром и крахмалом.

Тесто разделите пополам и раскатайте два коржа. На смазанный маслом противень уложите один корж, на него выложите начинку и накройте ее вторым коржом. Края коржей соедините.

Выпекайте пирог 20 минут при 200 °С.

Перед подачей пирог нарежьте квадратами и посыпьте сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

3.78

голосов: 8

Уже поделились: 0

Комментарии (2):

Мэг

10 мая 2011

Пекли вчера. Очень вкусный пирожок получился. Только пекла я его не 20 минут, а все сорок. И еще один момент: несмотря на непреодолимый соблазн попробовать пирожок, едва вытащив его из духовки, лучше все-таки подождать. Пусть немного остынет (а лучше даже совсем остынет), чтобы начинка превратилась в желе. В горячем виде она жидкая и вытекает. Хотя горячий пирог с кусочком пломбира... - это было тоже замечательно!

+2 0

Ответить