Швейцарский яблочный пирог

Купить фото на фотобанке

6557

1 ч. 15 мин.

6 порций

Тип блюда: Сладкие пироги
Национальная кухня: Швейцарская кухня
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 32359 (Для начинающих)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

молоко3стакана
яйца3штуки
яблоки3штуки
сахар2ст. ложки
сливки густые5ст. ложек
крупа манная3ст. ложки
мука пшеничная1ст. ложка
изюм2ст. ложки
масло сливочное4ст. ложки
корица молотая1/2ч. ложки
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Соедините 1 яйцо с 1 столовой ложкой сахара, мукой, тремя столовыми ложками молока, нарезанными яблоками, изюмом, перемешайте.

Вскипятите оставшееся молоко, всыпьте манную крупу и варите кашу на слабом огне 8–10 минут, посолите. Перемешайте кашу с приготовленной яблочной массой, выложите в смазанную маслом форму.

Оставшиеся 2 яйца взбейте со сливками, оставшимся сахаром и корицей, выложите в форму на тесто, сверху разложите нарезанное хлопьями масло и выпекайте 35 минут при 200 °С.

При подаче разрежьте пирог на порции, отдельно подавайте холодное молоко или сливки.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.