Необходимые продукты:
мед - 1 ст. ложка
фундук - 1 ст. ложка
сливочное масло - 40 г
яйцо - 1 шт.
творог нежирный - 75 г
мука - 75 г
яблоко - 1/2 шт.
сок яблочный - 75 мл
разрыхлитель для теста - на кончике ножа
|
Способ приготовления: 1. Взбить сливочное масло с медом. Отделить белок от желтка. Желток и творог перемешать с медово-масляной смесью.
2. Хорошо перемешать муку, орехи, разрыхлитель и добавить к массе. Долить столько яблочного сока, чтобы получилось тягучее тесто.
3. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Перемешать с тестом.
4. Белок взбить в пену. Венчиком осторожно перемешать с тестом.
5. Испечь в предварительно нагретой вафельнице 4 вафли. Немного охладить. Свернуть трубочками.
|
