Необходимые продукты: сахар - 2 стакана цедра апельсиновая - 1 ч. ложка яйцо - 2 шт. мука пшеничная - 3/4 стакана молоко - 1 ст. ложка масло сливочное - 170 г сахарная пудра - 1 1/2 стакана сок апельсиновый - 1 ст. ложка миндаль - 85 г | Способ приготовления блюда: Взбейте по одному яйца с сахаром и апельсиновой цедрой до образования пышной массы, всыпьте муку и добавьте молоко. Разделите тесто на две равные части, сначала выложите одну часть в смазанную маслом форму и выпеките в духовке при средней температуре до золотистого цвета, затем так же испеките оставшуюся часть теста. Выложите из форм и охладите.
Для крема очистите и слегка обжарьте миндаль. Взбейте масло, добавьте сахарную пудру и апельсиновый сок. Смажьте кремом коржи и поверхность торта. Оформите верх торта миндалем, боковую поверхность обсыпьте бисквитной крошкой. |
