Острый томатный соус
Купить фото на фотобанке
3171
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 10.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35059 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры1килограмм
- орехи кокосовыепо вкусу
- шоколад тертый1/2стакана
- масло оливковое3/4стакана
- лук репчатыйпо вкусу
- измельченный чатни с манго2
- коньяк2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук обжарить с маслом до золотистого оттенка, добавить измельченные помидоры и прогреть до загустения. Полученную массу протереть через сито, посолить, поперчить, добавить коньяк и довести до кипения. Положить кокосовый орех и прокипятить в течение 1–2 минут.
Подавать к блюдам из лангуста и отварной рыбе.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
