Блинчатый пирог
Купить фото на фотобанке
7806
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Пироги и кулебяки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3538 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйцо вареное - 2 шт. и сырое - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
мясо вареное - 350 г
блинчики (см. рецепт на сайте) - 10 шт.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
бульон мясной - 400 г
соль
перец
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте рубленые яйца, посолите, поперчите.
Сковороду смажьте маслом и посыпьте сухарями. Дно и стенки покройте блинчиками в один ряд, положите слой фарша. Вновь накройте блинчиком и т. д. Поверхность пирога смажьте взбитым яйцом, посыпьте сухарями, сбрызните маслом и поставьте в духовку на 30–40 минут.
Готовый пирог выложите на блюдо. Отдельно подайте мясной бульон в чашках.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
09 декабря 2004
>-(
+4
0
18 апреля 2008
Вкусноооо, на 5
+6
0
27 мая 2014
сытный
+4
0
22 сентября 2014
мне нравится
+2
0
14 января 2015
не дождусь Масленицы, раньше испеку
+1
0
 |  |  |  |  |
