Миндальное печенье с ромом
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 15.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 35616 (Любимые греческие блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное250граммов
- сахар150граммов
- яйца2штуки
- сахар ванильный1ст. ложка
- сода пищевая1/2ч. ложки
- ром3ст. ложки
- мука пшеничная500граммов
- миндаль молотый150граммов
- пудра сахарная300граммов
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
- 2
- 3
Дополнительно:
1. Размягченное сливочное масло уложите в глубокую чашку, взбейте миксером в пышную массу. В другую чашку выпустите яйца, добавьте сахар и взбивайте смесь миксером, пока не получится масса белого цвета. Смешайте яичную массу с маслом.2. Добавьте ванильный сахар, соду, ром, муку, соль, замесите тесто. Всыпьте в тесто миндаль, перемешайте.
3. Половину теста на посыпанной мукой доске раскатайте в пласт толщиной 2 см. Вырежьте из теста печенье различной формы с помощью специальных формочек.
4. Печенье выложите на смазанный маслом противень и выпекайте 20 минут при 180 °С.
5. Готовое печенье обильно посыпьте сахарной пудрой.
Совет: Чтобы получить размягченное сливочное масло, выложите его из холодильника за час до приготовления печенья и выдержите при комнатной температуре.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют