Необходимые продукты:
кальмары - 600 г
лук репчатый - 3 головки
мука пшеничная - 3 ст. ложки
рис отварной - 150 г
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
сок томатный - 1 стакан
соль , молотый перец - по вкусу
|
Способ приготовления: Очистите кальмаров, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
Добавьте лук, соль, перец, вареный рис, яйцо и все перемешайте.
Фарш разделайте в виде шариков, запанируйте в муке, обжарьте и тушите в томатном соке.
На гарнир подайте картофельное пюре.
|
