Окрошка мясная
Купить фото на фотобанке
9441
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Окрошки, холодные супы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3569 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина вареная200граммов
- огурцы3штуки
- лук зеленый100граммов
- яйца вареные2штуки
- сметана4ст. ложки
- квас2литра
- зелень укропа60граммов
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
- горчицапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Говядину и огурцы нарежьте соломкой; лук нашинкуйте и разотрите его с солью до появления сока, добавьте готовую горчицу. Отделите желток от белка, желток разотрите, а белок нашинкуйте соломкой. Все подготовленные ингредиенты смешайте с квасом, добавьте сахар и часть сметаны.
Окрошку подавайте с мелко нарезанной зеленью и сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Второй вариант является фото-рецептом, думаю логично опираться на него а если по существу - вкусно и низкокалорийно!!!)))