Запеканка тыквенная с сыром
Купить фото на фотобанке
7386
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3722 (Горячие блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 1 пучок
яйцо - 4 шт.
лук репчатый - 2 головки
лук-порей - 500 г
сливки - 200 г
семена подсолнечника обжаренные - 100 г
морковь - 250 г
сыр тертый - 100 г
тыква - 1 кг
перец черный и имбирь молотые
соль
зелень укропа или петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть тыквы и морковь нарезать кубиками, зеленый лук и порей — кольцами.
Репчатый лук и чеснок порубить и спассеровать на масле. Добавить морковь, слегка обжарить, положить порей, зеленый лук, тыкву и жарить еще 5 минут. Приправить солью, перцем, имбирем, добавить половину нормы семян.
Для соуса яйца, сливки и сыр взбить, посолить и поперчить.
Овощи выложить в смазанную маслом форму, залить яичным соусом, посыпать оставшимися семенами и запекать 20 минут при 200 °С. При подаче разрезать запеканку на порции и оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
19 ноября 2009
Думается вкусно и питательно, но я бы убрала чеснок !?
+3
0
13 марта 2010
Супер рецепт
+3
0
06 января 2015
очень аппетитно
+2
0
 |  |  |  |  |
