Пирог с рисом и палтусом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Вскипятите подсоленную воду с маслом, всыпьте муку и заварите тесто. Добавьте по одному яйца и хорошо размешайте.

Раскатайте тесто в два пласта, один уложите на смазанный противень.

Рис смешайте с маслом и укропом, уложите на тесто, приправьте, сверху — кусочки палтуса (за 12 часов до этого положите их в соленую воду, а затем промойте) и слой рубленых яиц.

Накройте вторым пластом, защипните края, сделав сверху несколько проколов.

Выпекайте пирог в духовке при средней температуре.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»