Южная запеканка
Купить фото на фотобанке
- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4604 (Рецепты для влюбленных)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны2штуки
- кабачки300граммов
- помидоры3штуки
- чеснок3зубчика
- масло сливочное3ст. ложки
- масло растительное1ст. ложка
- лавровый лист1штука
- базиликпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны, кабачки и помидоры очистите от кожицы, промойте и нарежьте кружочками. Смажьте форму сливочным маслом. Уложите в нее овощи, чередуя слои баклажанов и кабачков со слоями помидоров. Посолите, поперчите. Сбрызните растительным маслом, добавьте мелко рубленный чеснок, лавровый лист. Поставьте в разогретую до 160–180 °С духовку на 1 час.
Подайте запеканку горячей, посыпав рубленым базиликом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
29 января 2008
нормально но можно добавить сыр и также не помешалобы сметанки.
+2
0
 |  |  |  |  |
