Топинамбур с тыквой и лимоном

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Топинамбур очищают, с тыквы срезают кожицу, удаляют семена. Овощи нарезают кусочками, лимон — ломтиками или натирают на терке вместе с кожурой. Лимон хорошо ошпаривают перед нарезкой. Все смешива

ют, пересыпав сахаром, и выдерживают до появления сока. Быстро доводят до кипения, проваривают 5 мин и раскладывают в стерилизованные банки, закатывают и охлаждают, перевернув.

← Вернуться к рецептам «Консервирование разное»