Торт состоит из двух ярусов: первый выполнен из вафельного коржа, декорирован шоколадной глазурью и карамелью; второй — из бисквита, прослоенного сливочным кремом. Декорирован глазурью, мастикой, карамелью и орехами.
Автор рецепта:
ГРИШИНА КРИСТИНА, г. Санкт-Петербург, кафе «У Смольного», кондитер
