Тарталетки (корзиночки)
Купить фото на фотобанке
20675
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Полуфабрикаты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 563 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная166граммов
- молоко40граммов
- яйца2штуки
- масло сливочное40граммов
- сметана20граммов
- сахар6граммов
- соль2грамма
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В молоке растворите сахар и соль, добавьте яйца, размешайте.
Введите половину просеянной муки, размягченное сливочное масло или маргарин и сметану. Все перемешайте и добавьте оставшуюся муку.
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм и вырежьте из него кружки по размеру формочек.
Вырезанные кружки уложите в формочки. Тесто прижмите к внутренней поверхности формочек и проколите в нескольких местах.
Заготовки для тарталеток наполните горохом для сохранения формы и выпекайте при 240–260 °С.
Когда корзиночки подрумянятся, выньте их из формочек и, высыпав горох, охладите.
Используйте тарталетки для подачи салатов, закусок из мяса, рыбы и птицы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (9):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
29 декабря 2004
Хороший рецепт
+6
0
24 июля 2007
А можно ли в этих корзиночках что-либо запекать?
+5
0
27 ноября 2009
А если без гороха?
+5
0
28 ноября 2009
и на сколько порций это? на 6? надо попробовать... прикольно будет приготовить тарталетки с различными начинками на предстоящий Новый Год это прекрасно подойдет к обстановкке...
+5
0
14 сентября 2011
достаточно простой рецепт, оч вкусненько!
+6
0
15 сентября 2011
to мама: без гороха не получится. Горох нужен для того, чтобы корзиночки не вздулись при выпекании и сохранили форму.
+6
0
18 октября 2012
Viktoriya, можно использовать тарталетки (корзиночки) и для запекания. В этом случае после того, как вы уберете из корзиночек горох, наполните их начинкой и запекайте до готовности начинки. Существует много рецептов европейских открытых пирогов, приготовленных именно по этому принципу.
+6
0
11 августа 2014
просто и вкусно
+2
0
25 апреля 2015
хорошие рецепты
+1
0
 |  |  |  |  |
