Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Рыбный велюте

Рыбный велюте Купить фото на фотобанке
Рыбный велюте
Рецепт еще не оценивали
4911
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 6046
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • маргарин100граммов
  • мука пшеничная100граммов
  • бульон рыбный1литр
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Готовят светлый ру.

    2. Постепенно добавляют бульон при непрерывном перемешивании, дают закипеть.

    3. Варят на медленном огне около часа.

    4. Процеживают через мелкий конический фильтр.


    Примечание Если готовый соус слишком густой, его можно разбавить бульоном, в котором варилась рыба.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
18.04.2024 в 06:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!