Печенье на пиве

печенье очень вкусное, попробуйте и не пожалеете!

Спасибо за рецепт давно хочу попробывать этот рецепт

так классно получилось! дешево, вкусно и просто!

Да,мне тоже интересно...а то из-за возраста пиво..сами понимаете-не продают...а печенье самое клёвое!!!

Не могу молчать. В пиве тоже нет дрожжей. Это раньше в пиве были дрожжи, а теперь нет. После фильтрации или пастеризации никаких форм жизни в пиве не остается. Теперь о печенье на пиве. Это рецепт к нам пришел из древности. Был добрый обычай вырезать из теста кружочки, полумесяцы, колечки и квадратики. Обычай печь такие печенья был связан с христианским праздником Обрезания Господня. Не возбранялось печь в любые дни, хорошо и в пост, если взять постный маргарин. Печенья в форме колечков напоминает нам об обрезании Господнем, кружки и полумесяцы символизируют имя Христово, квадратик - распространение учения по сторонам света и Дом Господен. Печенья посыпали сахаром с корицей. Теперь об обычаях старины многие позабыли, но рецепт остался.

А я сделала без маргарина(в магазин лень было идти),добавила смалец и немного ванилина!!!Вкуснотища!!!!!!!!

Наверное, уговорили. Буду сегодня стряпать.

Вместо пива можно взять минералку. Получается так же вкусно. Тут дело в волшебных пузырьках....

ну приготовление то получается не 30 минут, а как минимум полтора часа , из за того что тесто в холодилнике должно отлежатся, а так все супер - вкусно и просто

Подскажите, плиз, а со сливочным маслом получится?

Я маргарин растапливаю, а как остынет добавляю все остальное и в холодильник.Ничуть не хуже, но в два раза быстрее

Сидела искала недорогое печенье простое в приготовлении, нашла ваш рецепт и сегодня вечером сделаю. Прочитав все комментарии хочу вставить свои пять копеек, на минералке даже пирожки получаются нежные и тают во рту, сама такие делаю, так что печенье тоже выйдет. А вот по поводу сливочного масла соглашусь, разная консистенция и жирность, вкусно будет и так, и так, но нужно наверное пересмотреть время приготовления тогда, ну и на вкус будет небольшая разница)))

Наверно вкусно получится вот только в духовку поставила!

Петра, думаем получится очень оригинальный вкус, будет очень приятно похрустеть такими печеньками.)

Этот рецепт действительно"с бородой" в 70 года весь Советский Союз такое изделие готовил,правда мы еще готовили его с солью,т.е готовим без добавления сахара и соли в тесто,а после того,как испечется печенье мы его помещали в миску и сверху посыпали\промолотое в кофемолке или соль или сахар\,все перемешивали .Подавали с солью к пиву,а с сахарной пудрой к чаю