Пирог «Ягоды»
Купить фото на фотобанке
7224
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 725 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- маргарин250граммов
- мука пшеничная400граммов
- сметана200граммов
- соль1/2ч. ложки
- ягоды свежие800-1000граммов
- вишняпо вкусу
- смородинапо вкусу
- сахарпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Маргарин рубят ножом вместе с мукой, чтобы получилась мелкая крошка, добавляют сметану, соль и хорошо перемешивают. Подкатывают тесто в комок, заворачивают в пергаментную бумагу или целлофан и выдерживают в холодильнике 3 часа.
Оставляют немного теста на оформление, а остальное раскатывают и укладывают на лист, формуя борта. Сверху красиво раскладывают ягоды (крыжовник, вишню, смородину, клубнику), чередуя их по цвету. Посыпают сахаром.
Оставшееся тесто раскатывают, вырезают из него украшения и раскладывают их поверх ягод.
Выпекают пирог 20 минут при 240 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Единственное теста у меня вышло на целых 2 пирога ))))) По этому получился 1 пирог и куча печенек ))))
(но может у меня просто формочка маленькая)