Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Пирог с лососем

Пирог с лососем Купить фото на фотобанке
Пирог с лососем
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
5674
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Пироги и кулебяки
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 735 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука пшеничная200граммов
  • маргарин150граммов
  • вода2-3ст. ложки
  • Для начинки:
  • лук репчатый2головки
  • масло сливочное3ст. ложки
  • лосось свежий500граммов
  • сыр75граммов
  • яйца3штуки
  • молоко300граммов
  • перец молотый1/4ч. ложки
  • зелень петрушки рубленаяпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста маргарин мелко рубят с мукой до образования крошек. Добавляют воду, быстро замешивают тесто и выдерживают его в холодильнике 1 час.

    Лук мелко рубят, обжаривают на масле, охлаждают. Лосося нарезают кубиками, смешивают с луком, тертым сыром, перцем, зеленью и солью.

    Тесто раскатывают, укладывают в смазанную маслом форму. Протыкают вилкой и выпекают в духовке при 200 °С в течение 10 минут.

    В выпеченное тесто укладывают начинку, заливают взбитыми с молоком яйцами и запекают еще 20 минут до золотистой корочки.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
22 сентября 2014
мне нравится
Домохозяйка
25.04.2024 в 22:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!