Желе фруктовое, ягодное или винное

Купить фото на фотобанке

5062

25 минут

? порций

Тип блюда: Желе
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 7808 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

сахар1/2стакана
желатин1ст. ложка
вода2/2стакана
уксус фруктовыйпо вкусу
сироп ягодный1стакан
лимонная кислота5-6капель
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Желатин промойте в холодной воде, залейте кипяченой холодной водой и дайте набухнуть, затем растворите на водяной бане.

Сахар и воду доведите до кипения, снимите пену и охладите до 40 °С, добавьте распущенный желатин и перемешивайте до растворения желатина. Желе процедите, затем добавьте сок или вино, лимонную кислоту.

← Вернуться к рецептам «Желе»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.