Картофельная запеканка с грибами
Купить фото на фотобанке
37403
У 18 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 822 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель1килограмм
- грибы свежие1килограмм
- молоко400граммов
- сливки100граммов
- сыр100граммов
- яйца2штуки
- лук репчатый2головки
- масло растительное2ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолите и поперчите.
Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками.
Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте.
Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте около 1 часа при 220 °С.
Оформите мелко рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
и что бы зготовить я трачу почти весть день потому что мне 11 лет и....
я не могу как взрослые быстро всё готовить!!!
если кто захочет рецепт пишите!!!я скажу очень вкустный рецепт польчики оближиш!!!