Запеканка из фасоли
Купить фото на фотобанке
8036
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 844 (Волшебство мировой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фасоль консервированная1банка
- лук-порей100граммов
- кабачки225граммов
- сок томатныйпо вкусу
- бульон150граммов
- перец красный молотыйпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
- мука пшеничная225граммов
- сода1/2ч. ложки
- соль1/4ч. ложки
- травы сушеныепо вкусу
- маргарин50граммов
- йогурт натуральный6ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фасоль без заливки смешайте с нарезанными тонкими ломтиками луком и кабачками, томатным соком, бульоном и 1 чайной ложкой красного перца. Положите в жаростойкое блюдо и запекайте в заранее разогретой духовке 20 минут.
Для приготовления теста смешайте муку с солью, 2 чайными ложками смеси трав и содой. Разотрите смесь с маргарином до однородной крошки. Добавьте йогурт и аккуратно перемешайте. Выложите на посыпанную мукой поверхность и слегка вымесите. Раскатайте тесто толщиной примерно 1 см.
Выемкой для теста вырежьте 12 кружков. Разложите их поверх запеченных овощей и вновь поставьте блюдо в духовку. Запекайте 30 минут, пока лепешки не станут золотистыми и твердыми сверху.
Оформите рубленой зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 августа 2011
Я сделала лепешки с тмином, получилось всё очень вкусно, на 5
+3
0
 |  |  |  |  |
