Котлеты из баранины с сырным соусом
Купить фото на фотобанке
3743
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9271 (Блюда из сыра)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- котлеты из баранины4штуки
- сыр адыгейский180граммов
- сливки жирные125граммов
- лук репчатый4головки
- кинза рубленая4ст. ложки
- масло сливочное4ст. ложки
- вино белое сухое4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Котлеты слегка отбить, посыпать перцем и обжарить на масле вместе с мелко нарезанным луком до готовности. Котлеты вынуть и посолить.
Для соуса в масло, где жарились котлеты, накрошить сыр и дать ему немного расплавиться. Затем добавить вино, сливки и уварить до загустения. Приправить перцем, солью и перемешать с зеленью.
Котлеты подать с приготовленным соусом, гарнировать жареным картофелем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
