Английская кухня

Коллекция рецептов блюд национальной кухни, популярные рецепты различных кухонь мира. Здесь представлены рецепты английской кухни. Общий список рецептов всех национальных кухонь и видов кухни здесь >>>…

Эта кухня характеризуется прежде всего широким ассортиментом холодных закусок, сэндвичей, рыбной гастрономией. Англичане любят мясное и национальными блюдами являются ростбиф, бифштекс, которые можно встретить в любом меню во всем мире, но они сразу же выдают свое происхождение.

Невозможно представить день англичанина без посещения паба и кружки черного эля или портера. Вековые традиции Британской империи отражены и в шотландском виски, и в английском роме и портвейне.