Рецепты блюд Национальная кухня Латышская кухня
Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Латышская кухня

Коллекция рецептов блюд национальной кухни, популярные рецепты различных кухонь мира. Здесь представлены рецепты латвийской кухни. Общий список рецептов всех национальных кухонь и видов кухни здесь >>>…

Латвия — аграрная страна, где издревле основной единицей является хутор. И основу латвийской национальной кухни составляют продукты земледелия. Излюбленным блюдом считается густая каша из гороха, бобов и перловой крупы, особенно если она подается с жареным шпиком. По всей Прибалтике очень популярна латвийская коми — жареная конопляная масса, достойную кулинарную компанию ей составляют янов — сыр из творога и буберт — манная каша со взбитыми сливками.

Всего 23 рецепта в категории «Латышская кухня»
Сортировать рецепты
по дате добавления
По дате
Сортировать рецепты
по алфавиту
По алфавиту
Сортировать рецепты
по популярности
По популярности
Скландраусис
Скландраусис
Понадобится: мука ржаная грубого помола, сало свиное топленое, вода, корица молотая, соль, картофель вареный, морковь вареная, масло сливочное, сметана, яйца, сахар
10870 5 50 минут 06.04.2012
Действительно, это вкусно. Мы постоянно отдыхаем в Латвии и очень любим национальную кухню. В Кулдиге мы тоже были. Очень приятный городок. С удивлением узнала, что Кулдига - родина скландраусиса. 19 февраля 2014
Припущенная баранина в тминном соусе
Припущенная баранина в тминном соусе
Понадобится: баранина, лук репчатый, морковь, корень петрушки, чеснок, соль, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, семена тмина
3493 2 1 ч. 45 мин. 18.04.2011
Очень хороший рецепт. Спасибо, всё вкусно и красиво. 06 июня 2014
Каша «Бубертс»
Каша «Бубертс»
Понадобится: молоко, крупа манная, сахар, яйца, миндаль обжаренный, ванилин, соль
3490 0 10 минут 10.09.2010
Силькумайзес
Силькумайзес
Понадобится: сельдь, сосиски, яйца, порошок горчицы, хлеб ржаной
3875 1 20 минут 13.10.2009
Отличная закуска. Спасибо. 06 июня 2014
Буберте
Буберте
Понадобится: крупа манная, молоко, ванилин, яйца, орехи, сахар, клюква, крахмал
4471 0 45 минут 13.10.2009
Сычуаньская кухня - одно из направлений китайской кухни. Отличается большим количеством достаточно острых и пряных блюд ( хотя они и не такие острые, как хунаньские).
Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!