Баварский крем в кухонной машине Oursson КМ1010НSD
Рецепт для кухонных машин КМ1010НSD
Баварский крем
Ингредиенты Количество, на 8 порций
Шоколад тёмный, г 300
Масло сливочное, г 120
Коньяк, г 50
Яйцо куриное, шт. (~ 50 г) 4
Сахар-песок, г 200
Сливки 35% жира, г 120
Мука пшеничная, г 75
Для подачи к столу:
Свежие ягоды, г 100
Сахарная пудра, г 10
Способ приготовления:
1. Поместите в миксерную чашу сливки и кусочки шоколада.
2. Установите режим "Нагрев" 70 С, время - 5 минут, чтобы шоколад растопился.
3. Перемешайте шоколад со сливками в режиме "Блендер", скорость - 5, время - 30 секунд.
4. Добавьте холодное сливочное масло порезанное кубиками, яйца и перемешайте массу в режиме "Блендер", скорость - 5, время - 1 минута.
5. Добавьте сахарный песок и коньяк, перемешайте в режиме "Блендер", скорость - 3, время - 2 минуты.
6. Добавьте пшеничную муку, перемешайте в режиме "Блендер", скорость - 3, время - 2 минуты.
7. Поместите массу для баварского крема в керамические формочки (используйте посуду OURSSON).
8. Выпекайте десерты в предварительно разогретой до 180 С духовке, в течение 20 минут. Проверьте готовность (в центре десерт должен оставаться жидким).
9. Подавайте "Баварский крем" не вынимая из керамических формочек.
Примечание:
Приготовьте "Баварский крем" в СВЧ (воспользуйтесь СВЧ OURSSON) на максимальной мощности, время - 4 минуты (приблизительно).
Время приготовления: 40 минут
Тыквенный суп в кухонной машине OURSSON КМ1010НSD Ингредиенты Тыква свежая, г 600 Морковь мини, г 250 Лук репчатый, г 150 Соль, г 5 Смесь... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/cf8/60_60_2/5490713e0d703.jpg)
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/8d1/60_60_2/55671373d306f.jpg)