Поросята-кальмарята
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 21.12.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца2штуки
- морковь1грамм
- сыр твердый100граммов
- шампиньоны200граммов
- лук репчатый1штука
- майонез50граммов
- рис150граммов
- тушки кальмаров5штук
- листья салата1пучок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Заливаем тушки кальмаров кипятком на 20 секунд, затем промываем их в холодной воде. Очищаем внутренности, удаляем косточки, а при помощи ножа снимаем пленку.
- 2Варим рис.
- 3Немного обжариваем нарезанные грибы, нарезанный полукольцами лук, натертую морковь. Вбиваем два яйца и перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. Осталось добавить натертый сыр и обжарить все еще секунд 30-40.
- 4Смешиваем поджарку с рисом. Фарш готов!
- 5Отрезаем у кальмаров плавники. Фаршируем тушки не сильно плотно. Из плавников вырезаем треугольные "ушки" и вставляем их в прорези, сделанные в тушках. Глазки делаем из горошка черного перца.
- 6Выкладываем поросят на смазанный противень и смазываем их майонезом.
- 7Ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 150 градусов.
- 8Поросята-кальмарята готовы!
Дополнительно:
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
22 декабря 2014
Бесподобные поросята на зеленой лужайке. Замечательная подача !
+7
0
22 декабря 2014
классные поросята.
+5
0
22 декабря 2014
Симпатяги!
+4
0
22 декабря 2014
просто здорово
+4
0