Караси, жаренные целиком
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22826 (Пикник)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- караси800граммов
- сметана4ст. ложки
- мука3ст. ложки
- семена укропа1ст. ложка
- лимоны1штука
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень петрушкипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
На коже обработанной рыбы сделайте неглубокие надрезы, полейте лимонным соком, оставьте на 30–40 минут.
Муку смешайте с солью, семенами укропа, перцем и запанируйте карасей.
Жарьте рыбу на гриле по 6–8 минут с каждой стороны.
Горячих карасей смажьте сметаной и подавайте с зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
29 июля 2014
Можно и в духовке!!!
+5
0
07 августа 2014
на костре наверное вкуснее!
+3
0